3 restos ouverts le samedi soir

Clic, clic, clic… Voilà pour les meilleurs passages du dialogue entre Gustave, son ordi et vous ce samedi. Réussir à le sortir de sa torpeur 2.0 s’avère bien difficile, absorbé qu’il est par la vacuité totale de son monde virtuel. Plus énervant encore, il vous répond à peine lorsque vous lui demandez, pour la 49e fois de la journée, quel restaurant réserver pour votre dîner de ce soir. Dans Matrix, il aurait clairement pris la pilule rouge.

Il faut dire que s’il refuse de s’y mettre, c’est que la nouvelle mode des enseignes parisiennes est de fermer le samedi soir. Du coup, les très cool restos que vous aimeriez essayer deviennent indisponibles et l’absence totale d’assistance du loukoum à vos côtés n’arrange rien. Heureusement, quelques chefs ont décidé, rebelles qu’ils sont, de garder leurs cuisines chauffées ce soir. On leur dit trois fois merci.

Rosalie

1 - Celui pour un petit dîner de couples
Quelques amis, la bonne idée d′avoir demandé la table près des fenêtres et une soirée aux petits oignons grâce au menu unique du chef italien des lieux et au décor de briques et de bois de cette nouvelle enseigne. Dilia c’est les meilleurs petits plats de Ménilmontant. Tout simplement.
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Dilia
1, rue d’Eupatoria, 75020 Paris
Tél. 09 53 56 24 14
Ouvert ce samedi de 12h30 à 14h et 19h30 à 22h30
Menu dîner : 44 ou 60 €

2 - Celui pour se dater comme avant
Nomos réussit un truc pas facile. Côté cuisine, il y a Guillaume Sanchez, chef prodige et double médaillé des meilleurs artisans de France à 14 ans (!!!), côté salle, un décor tables blanches et tableaux noirs, pour mieux voir les petits plats que les cuistots vous apportent eux-mêmes, en vous racontant ce qu’il y a dedans. Bref, un resto qui veut vous faire déguster du gastronomique sans vous donner l’impression que vous n’êtes pas assez bien habillé.
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Nomos
15, rue André del Sarte, 75018 Paris
Tél. 06 95 84 75 97
Ouvert ce samedi de 19h à 23h
Menu 5 séquences : 39 €

3 - Celui pour une bande de potes
C’est beau, c’est bon, c’est nouveau. Un grand comptoir en bois, des banquettes partout, des colonnes de pierres et une carte qui parle comme JCVD, du mi-cuit de truite pickled à l’aile de raie et ses gnocchis aux câpres. Bienvenue en Frangleterre.
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Rosemary
4, rue Crillon, 75004 Paris
Tél. 01 42 78 09 71
Ouvert ce samedi de 19h à 1h
Entrées à 10€, plats à 20 €