7m² où le froid ne viendra pas vous chercher

Derrière chaque problème se cache une opportunité. Les premières morsures du froid par exemple, ne sont pas simplement là pour vous noyer sous 15cm de doudoune. Elles constituent aussi l’excuse idéale pour emmener Rosalie chez Jurassique Snack, minuscule buvette de montagne stylée ouverte il y a un mois et pleine de bières artisanales jamais vues ailleurs.

Au pied du Sacré Coeur, avec Montmartre en Bellevarde, elle découvre le hot dog à la saucisse de Montbéliard et morbier fondu, le currywurst -délice qu’on ne croise d’ordinaire qu’à Berlin- les saucisses de Morteau fumées au comté et quelques fines tranches de charcut’ servies dans de jolies petites boites. Un demi de Jurassien Imperial Stout pour faire descendre tout ça comme sur une piste verte et voici l’hiver tenu en respect par le snack de 7m². Tellement chaleureux que vous en tomberez la doudoune.

Gustave