À noter dans son agenda

Les vacances sont terminées. Les découvertes aussi ? Bien sûr que non. L’événement qui va étendre encore vos horizons, ce sont les Sour Days. Du 11 au 25 septembre, Gentleman Jack invite une centaine de bars en France à vous faire découvrir les recettes originales et revisitées de l’un des plus emblématiques cocktails de la scène mixologie : le Whiskey Sour.

Son histoire ? Il a été inventé par des marins au XVIIIe siècle, en pleine mer, quand ils ont décidé d’ajouter du citron à leur whiskey. Sa composition ? 50 ml de Gentleman Jack, 15 ml de jus de citron, 12.5 ml de sirop de sucre et un trait de bitters, le tout shaké et servi avec des glaçons dans un verre à whisky. Son lieu de résidence pendant les Sour Days ? Le Whiskey Sour twisté par les meilleurs bartenders s’installe pendant 15 jours partout en France pour faire découvrir les arômes et la rondeur de Gentleman Jack qui se marie parfaitement avec l’acidité du citron, notamment au bar South Pigalle (9e), à La Cantina (20e) ou encore au Gentleman 1919 rue Jean Mermoz (8e). Ça sera aussi et surtout l’occasion d'apprendre à prononcer le nom de ce cocktail vieux de 300 ans. 

G&R
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Gentleman Sour Days
Du 11 au 25 septembre
Article partenaire
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Retrouvez les Sour Days à Paris, notamment à ces adresses :
South Pigalle, 25 rue Pierre Fontaine (9e)
Le Valmy, 145 quai de Valmy (10e)
Rotonde Bastille, 17 rue de la Roquette (11e) 
La Cantina, 4 bd Ménilmontant (20e)
Jefrey's, 13 rue Saint-Sauveur (3e)
Gentlemen 1919, 18 rue Jean Mermoz (8e)
Mahabelly, 21 bd Beaumarchais (4e)