Artéfact Gouda aux truffes, laptop et oeuvres d’art

Vos spots préférés pour télé-travailler finissaient tous pareil. Soit bondés au point de ne plus pouvoir ouvrir son laptop sans déclencher une émeute, soit tellement hipsterisés que s’y rendre devenait une plaie. On ne peut pas porter des Stan Smith tous les jours non plus. Et puis, au détour d’une promenade , vous l’avez repéré. Lui c’est Artefact, votre nouveau bureau loin du bureau.

Ouvert fin mars par un sympathique couple de G&R américano-algérien, le Project Space se veut plus qu’un simple café. C’est un petit musée. Kaleigh, la Rosalie du duo et ancienne assistante d’une galerie d’art londonienne, s’occupe de dénicher les oeuvres de nouveaux créateurs pour habiller la mezzanine et rendre inspirant le décor. Pendant ce temps-là, Fadel propose une collection de thés encyclopédique, des pâtisseries de chez lui et une salade endives, enoki, feuilles de thé vert Hou Kui, pamplemousse rose, comté parfumé à l′huile de pépins de raisins et aux graines de sésame. Accompagnée d’un verre de vin déniché par Nicolas Leloup, de quelques fines tranches de culatello di zibello et d’un gouda aux truffes de Fromagerie Caractères, votre journée de travail écrabouille celle de la veille, au point que vous vous sentiez même de taille à ouvrir un tableau Excel sans faire une crise d’angoisse. L’art est un miracle.

Rosalie