Dans la petite rue Lemon, pavée et piétonne, les terrasses se succèdent et ne se ressemblent pas. La preuve sur la terrasse de Bahar où vous attend un moment suspendu. En guise d’apéritif, on goûte aux cocktails sophistiqués inspirés par des voyages à Séville ou Memphis et loin en Asie ; une carte baroudeuse qui colle bien au décor inventé par l’architecte d’intérieur Daphné Desjeux, un univers tamisé aux couleurs chaudes, où les tentures, motifs et mobiliers invitent au voyage. Au menu, une cuisine globe trotteuse, abordable et décomplexée, inventée par la jeune et très douée cheffe franco-afghane Clarie Feral-Akram. Un petit paradis au goût d’ailleurs en plein Belleville.
G&R
Bahar, la terrasse du monde entier
tchin-tchin |
9 Juillet 2024
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