Burger King

Il y a un début à tout. Avant que l’absurde folie des burgers n’envahisse Paris, faisant du pain rond un objet de fascination et une excuse pour prendre des photos et les poster sur Instagram, la cuisine américaine n’avait qu’une seule adresse capitale. Le Joe Allen au 30 de la rue Pierre Lescot. Domicile du plus vieux burger de Paris, le restaurant ouvert en 1972 accueillait vos parents sept jours sur sept, de midi à minuit, prolongeant ainsi la route 66 jusqu’au premier arrondissement de Paris.

Dans un décor entre « Retour vers le futur » et « American graffiti », le restaurant propose une carte jalonnée de grands classiques avec en tête de gondole le Joe Allen hamburger, préparé et vendu chaque jour depuis bientôt 41 ans. Tout ce qui est exquis mûrit lentement.

Rosalie