Jamrock : une terrasse en Jamaïque

Gustave pensait avoir tout goûté. Jusqu’à ce qu’il tombe sur Jamrock, cabane jamaïcaine cachée dans le 11e, et son jerk chicken fumé qui claque comme un riddim. Bananes plantains sauce mangue-piment, fish cakes, rice & peas et cocktails au rhum bien musclés : ici, ça tape droit dans le cœur (et les papilles).

Le spot est signé Kelly G., Vincent Durupt et la cheffe Camille de la Perrière, passée par le Shangri-La. Résultat : une carte ultra-gourmande qui fait voyager, du Jamrock burger au rum cake au caramel pimenté, un décor de cabane de plage, des playlists à base de dancehall, et une grande terrasse pour lézarder en sirotant un Lover’s Leap ou un Montego Bay. Bref, un aller simple pour Kingston.

Rosalie