La cuisine comme chez maman

Cette année, Gustave n’a pas beaucoup vu sa maman. Ça le rend d’autant plus triste qu’elle est, d’après lui, “la meilleure cuisinière de l’univers” et que rater les déjeuners du dimanche en 2020 lui a fait perdre 3 kilos. Inacceptable. Pour le consoler, vous lui avez trouvé une maman de remplacement : la cheffe Stéphanie Le Quellec.
 
Après avoir ouvert son resto gastro, La Scène, à deux pas des chics Champs-Élysées, la cheffe doublement étoilée revient avec son épicerie-traiteur-pâtisserie dans une rue calme du 17e. L’idée? Régaler de ses plats préférés et des gâteaux de Pierre Chirac tous les gourmets qui ont la flemme de cuisiner : blanquette de veau, tarama, saucisson brioché truffé, fricassé de noix de Saint-Jacques à la Dieppoise, Paris-Brest, cake au citron… Une cuisine comme chez maman, goûteuse et raffinée. Tous les plats sont préparés sur place, hyper frais et de saison, difficile de ne pas y passer tous les jours faire le plein de régalades. Ce qui est certain, c’est que la mère de Gustave a une sacrée concurrence.
 
Rosalie