La nouvelle cantine du Canal Saint-Martin

Il y a ceux qui se laissent traumatiser par le mauvais temps annoncé ce dimanche et ceux qui savent qu’aujourd’hui, il fait soleil et qu’il serait criminel de ne pas en profiter.

Avant d’aller se caler les panards au frais au Canal Saint-Martin, on passe une tête chez Natives, nouvelle cantine du Xe, ouverte hier. Le mini-spot décoré “bois & plantes” sert un truc encore inédit à Paris : les poke bowls (rien à voir avec Pikachu, calmez-vous tout de suite). Il s’agit d’une recette hawaïenne à base de poisson cru. Mais Los Angeles est passé par là et a ajouté du riz (pour rendre ça plus copieux) et des fruits et légumes exotiques (pour faire plaisir aux Instagrammeurs de la West Coast). Commandez un Action Bronson etun jus de fruits frais (le Kailing Me Softly par exemple) à emporter et allez vous poser près de l’eau en regardant le ciel. Aucun nuage à l’horizon.

Rosalie