Le bar à vin de Rosalie et ses copines

“Le vin est le rouge à lèvres du soir”. Depuis qu’elle a lu cette phrase en passant devant le restaurant Rouge à Lèvres, Rosalie n’a pas réussi à se la sortir de la tête. Au point qu’elle vous a même annoncé qu’elle s’en allait tester le nouveau spot du patron de la Mangerie, ce soir-même.

Accompagnée de 3 copines, elle rentre au 6 de la rue Rougemont et découvre un bar à vin archi-décoré, plutôt joli et végétal qui mélange couleurs et textures à merveille. Si Carrie, Samantha, Miranda et Charlotte cherchaient un QG parisien, ce serait sûrement celui-là. Assises sur des coussins dorés, éclairées par de belles lampes en paille, elles s’amusent de la bonne humeur du proprio et profitent de l’atmosphère conviviale. Mieux, elles explorent rapidement la carte des vins et ses plus de 60 références, dont pas mal jouent la carte du biodynamique. Sous les verres, des assiettes remplies de bons tapas et des produits de super qualité : gouda à la truffe, cecina de bœuf de Galice 24 mois, piquillos farcis au fromage frais, artichauts grillés à l’huile “collocorvino”, asperges gratinées au parmesan et noisettes grillées… Comble du chic en 2019, les commandes se passent même en cochant des cases sur un menu.

Gustave