Le burger des puristes

Quand les proprios de Balls et La Buvette se mettent à faire des burgers, ça donne Baby Love Burger, un fast-food disco à base de néons et de miroirs. Ils ont parcouru la Californie en long, large et travers pour rapporter leur recette parfaite de burger : steak de bœuf français et haché sur place tous les jours, cheddar, salade, oignon et sauce maison. En option, vous pouvez doubler et même tripler votre burger, ajouter des suppléments bacon ou pickles, ou carrément commander un burger fried chicken. On garde un petit creux pour le dessert, une glace maison en mode soft serve vanille à l’américaine qu’on saupoudre de praline rose. Une tuerie. Ils proposent même un “baby meal” pour les enfants, avec un petit jouet.