Le petit comptoir qui sert des gros délices

Il fait gris, vous êtes ruiné. Mais ça ne vous empêche pas de chantonner « Voyage, voyage » sous la douche tous les matins. Même si Rosalie prétend que c’est à cause de vous qu’il fait gris.

Pour vous faire taire, Rosalie vous invite chez Ahipoké : LE spot pour le déj’ tenu par une Coréenne qui sert des salades nippo-hawaïennes sur son petit comptoir hyper stylé. C’est frais, c’est joli et, surtout, c’est bon. Leur plat-phare c’est le Poke Bowl, un genre de chirashi à base de riz vinaigré avec du poisson ou tofu, de la mangue fraîche, du concombre, des algues, des edamame, des œufs de poisson et autres légumes de saison. Une panacotta au yuzu et un café crème à la noix de coco pour conclure et vous avez faire un tour du monde en quelques bouchées. Repu, vous ne chantez plus.
 
Gustave