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Le resto qui met une claque à la routine

Paname Délices | 18 Septembre 2014

A peine rentrée de vacances, vous l’avez retrouvé. Il est beau, le costume trois pièces impeccable, le sourire tellement colgate qu’il faut des lunettes 3D pour le regarder et les sourcils bruns quand les cheveux sont blonds. Lui, ce n’est pas Gustave. C’est le Mentalist de TF1. Et si vous le fréquentez autant ces jours-ci, c’est que, plutôt que de sortir vous vous écroulez dans le canapé chaque soir, pour le retrouver. Votre John le Rouge c’est la routine. Mais pas d’inquiétude, on va vous expliquer comment (enfin) l’empêcher de nuire. Massimiliano Alajm, Philippe Starck, le graveur Stern et le passage des Panoramas : voilà pour les indices.

Suivez-les et ils vous mèneront jusqu’au Caffè Stern, nouvelle signature parisienne. L’ambiance est donc de Stark, entre animaux empaillés, objets vaudou, lustres Murano et superbe cuisine centrale, sorte de soleil au milieu du système cosmique qu’est le resto de David Lanher (Vivant, Paradis...). Dans les assiettes ? Ravioles à la Burrata sauce aux fruits de mer, véritable cotoletta alla milanese (entendez à l′os, tendre et épaisse), dinde façon "vitello tonato" et of course, tiramisù bien chargé. Le Spritz y est aussi bon que les murs sont beaux et vous pourrez toujours compter sur l’équipe de serveurs italiens très sympa, pour vous aider à choisir. Réussir à être aussi cool que sa hype, grâce, entre autres, à la qualité de son service, il est là le grand truc du Caffè Stern. Et comme dirait le Mentalist, il y a TOUJOURS un truc.

Rosalie

Caffè Stern

HyggeBox

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