Le resto qui vous habille

Depuis quelques mois, la tête vous tourne. Visages à découvert dans les magasins, nouveaux restos à tous les coins de rues, cocktails de plus en plus conceptuels dans les bars, il y a de quoi avoir des vertiges. Pas d’inquiétude, on vous tient la main pour traverser ce tourbillon de nouveautés. On a d’ailleurs une très jolie pépite dénichée rien que pour vous.

Habile, c’est d’abord une envie de réunir les compétences de chacun dans un lieu hybride. Camille (la mode) et Eric (la cuisine) se sont donc lancés en plein confinement pour transformer le 16 rue de Lancry en l’espace food, mode, cave et épicerie qui leur ressemble. Notre coup de cœur côté dressing ? Le t-shirt en coton 100% bio avec sa grande poche bleue, et la veste de travail réversible garantie à vie (si ça casse, ils réparent). Côté food, difficile de choisir car tout est cuisiné avec beaucoup de finesse et d’amour : les betteraves rôties, vinaigre de framboise, sel fumé et noisettes du Piémont, le chou farci en cocotte, cochon, sarriette et jus de viande corsé, la Saint-Jacques, purée, jus de volaille ou le croque-monsieur et sa crème d’emmental… Si ça ne vous embête pas, on va vous lâcher la main 5 minutes, juste le temps de finir notre assiette. 

G&R