Le seul VRAI spot brooklynois de Paris

En ce moment, Rosalie est en plein dans sa période “Brooklyn”. C’est même devenu son mot préféré. Dès que quelque chose sent un peu le bitume, les vieilles chemises canadiennes et le bon café, BIM, c’est “brooklynois”. Sauf que des spots genre “NYC” on en a tout le tour de ventre et que très peu sont vraiment from there.

Jusqu’à l’ouverture de The Hood, nouveau coffee, tout juste installé dans une ancienne “parfumerie-cadeaux-bazar-ménage”. Ici, on balance de la musique, des Jam Sessions, du café de la brûlerie de Belleville, des pâtisseries US et, pour que le melting pot soit complet, une cuisine d’Asie faite maison. Après sa soupe aux champignons et pesto, bol de riz “secret”, Rosalie s’en va mater le piano et la guitare posés là pour les musiciens amateurs. Dans un sachet, elle met son carrot cake brun qu’elle n’a pas fini, puis y ajoute, pour le plaisir, un cookie au choco et un olive cake. Ça, c’est très brooklynois.

Gustave