Les 4 pâtes à tartiner qui vont vous rendre fous

La nuit qui tombe à 17h, le froid polaire et la saison 2 de Shrinking, c’est ce que Rosalie a trouvé de mieux pour réintroduire le rituel du goûter dans votre vie et s’envoyer des tranches de pain couvertes de pâte à tartiner. Gourmand, mais avant tout gourmet, vous avez dit “oui” mais vous avez surtout dit “pas n’importe comment”. Voici votre top 4 des associations qui vont dynamiter vos aprèm.

Gustave

Une pâte à tartiner très pralinée, agrémentée d’une croustillante crêpe dentelle par le MOF troyen maître incontesté du praliné, Pascal Caffet : banger, comme disent les jeunes. Sa meilleure amie ? La baguette de la boulangerie Liberté, chopée un peu plus haut dans la rue Mouffetard.
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Maison Caffet
137 rue Mouffetard, 75005 Paris (2 autres adresses dans le 13e et le 16e)
Pot de 300 g à 14,85 €

Pâtissier parisien emblématique, Delmontel acoquine sa baguette multi-primée à une pâte à tartiner mêlée à un gianduja difficilement résistible. Ici, le chocolat fondant relevé de noisette vous fait instantanément oublier toutes les pâtes à tartiner que vous avez connues.
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Arnaud Delmontel
4 adresses à Paris (9e, 17e et 18e)
Pot de 250 g à 9 €

Avec son bocal de redoutable praliné noisette, le MOF brestois Arnaud Lahrer met la misère à un certain gros pot bien connu : du fondant, du crémeux et un praliné intensément noiseté. À tartiner sans modération sur une baguette toute chaude de chez Mulot, boulanger-pâtissier-traiteur mythique de Saint-Germain-des-Prés.
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Arnaud Lahrer
93 rue de Seine, 75006 Paris
Praliné-noisette, 230 g à 14,70 €

Pour affoler l’écureuil potelé qui sommeille en vous, vous jetez votre dévolu sur la pâte à tartiner du chocolatier Edwart, plus noisette que chocolat. Une bombasse au parfum intense qui se complait dans les bras moelleux de la baguette au levain de chez Tranché (20 rue des Dames, 75017)
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Edwart
67 rue des Dames, 75017 Paris (3 autres adresses à Paris)
Le Grain, pot de 250 g à 14,50 €