Mister T aux fourneaux

Ça y est, vous y êtes. Vous êtes arrivé à l’âge où vous pouvez vous faire des resto gastronomiques sans lâcher un mois de salaire et vous sentir hyper mal à l’aise. Sauf que les gastro parisiens sont blindés et coûtent… une blinde. Vous avez une meilleure idée...

Une atmosphère urbaine-chic et décontractée, une carte bistronomique haut de gamme et, en cuisine, l’immense talent du chef Tsuyoshi Miyakazi passé par le doublement étoilé Passage 53... Voilà pour le CV de Mister T, probablement votre nouveau resto préféré. Juste pour saliver : un délice d’oreos au fois gras légèrement caramélisé entre deux sablés très fins (une expérience quasi mystique), une burrata à la mangue et au fenouil, ou encore une Chicken Cesar (rien à voir avec une salade) et ses morceaux de poulet PARFAITEMENT cuits servi avec de la laitue romarin un peu grillée. Un jour le carnet de réservations de Mister T explosera. Mais pour l’instant, vous l’avez rien que pour vous.

Rosalie