Restaurant Oktobre : La pépite de Saint-André-des-Arts

Ce mois de février pluvieux a déprimé Rosalie. Vous la voyez résignée, son parapluie toujours en main, s’en aller au travail rêvant de saisons qui ne viennent pas. Vous décidez de lui remonter le moral à coup de fourchette. Direction Oktobre à Saint-André-des-Arts.

Car, même en mars, chez Oktobre, c’est toujours la bonne saison. Après 14 ans chez William Ledeuil (KGB), Martin Maumet se lance en solo et a ouvert ce néo-gastro cosy serti de bois brut et de banquettes à rayures où vous goûtez à un trio d’hors-d'œuvre, notamment cette cuisse de lapin rôtie, moelleuse à souhait, délicatement relevée, avec condiment au coing. Dégustant cette folie de dessert à la courge (si, si, ça existe) au praliné, Rosalie retrouve peu à peu le sourire. On ne peut rien au temps qu’il fait, alors autant se régaler du temps qui passe.

Gustave