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Resto de potes

Paname Délices | 5 Septembre 2017

Marrow, c’est un peu l’histoire d’une bromance. Il y a 10 ans Hugo et Arthur se rencontrent alors qu’ils sont tous les deux serveurs à Maison Blanche. Ils se disent « un jour, on ouvrira notre resto ». 10 ans plus tard, l’un devenu chef et l’autre barman, ils réalisent leur rêve avec Marrow, un super néo-bistrot dont le menu change selon l’humeur d’Hugo et les saisons. Pas cher et en plus délicieux, vous y dégustez des croquettes de chèvre au wasabi, du poulpe grillé avec fenouil confit au curry et fromage blanc acidulé aux herbes fraîches ou un os marrow (à moelle, malins les gars).

Marrow


128, rue du Faubourg-Saint-Martin, 75010 Paris
Tél. 09 81 34 57 00
Ouvert du mardi au samedi 18h-2h
Plats autour de 11€
La page Facebook est par ici
HyggeBox

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