The Sunken Chip

Quand le vent souffle sur le Canal St Martin, vous courbez l’échine et bravez la tempête col de parka remonté. Mais comme tout marin d’eau douce qui se respecte vous iriez bien larguer les amarres autour d’un savoureux fish & chips. Lancez vous à l’abordage de Sunken Chip, ni plus ni moins que la première échoppe entièrement dédiée aux petits bâtonnets frits dans la capitale. L’institution y coule de beaux jours avec ses fameuses frites croustillantes, son haddock, merlu, lieu noir et encornets légèrement panés. Au chaud et abrité du vent, vous êtes arrivés à bon port.