Tu vuo fa l′americano

Comme Joe Dassin, vous rêvez d’Amérique. Vous voulez l’avoir et vous l’aurez. D’ici là, vous avez dégoté In Good We Trust, un concept store de mangeailles, de cosmétiques et d’accessoires made in USA à l’enseigne qui sonne comme une devise.

Le magasin de 150 m2, ouvert depuis le 20 septembre, est un Eldorado de petits producteurs et d’artisans du pays de la démesure, comme Damian Magista de l’Oregon et son miel fumé Bee Local issu de ruches disséminées dans différents quartiers de Portland, ou Charlie McKenna de Chicago et ses sauces barbecue à base d’ingrédients naturels Lillie’s Q qui font référence dans le South. Tandis que Rosalie se met en quête d’exotisme avec de la confiture The Jam Stand à la banane et au rhum faite par deux copines à Brooklyn, vous filez dans la cave voûtée pour étancher votre soif d’Amérique. Face à vous, une trentaine de références de bières, de la populaire Miller à la typique Goose, des alcools forts et une sélection de vins dont un rouge de Mister Francis Ford Coppola. Après un détour au rayon junk food avec ses Oréo et autres Skittles au parfum aussi inconnus qu’improbables, vous repartez avec le goût d’avoir touché au rêve américain. Rêve un peu calorique, mais rêve quand même.

Gustave