Un bistrot comme sous Giscard

Histoire de vous tester, votre beau-père vous laisse toujours choisir le resto. Vous avez beau fréquenter sa Rosalie depuis des siècles, être l’ombre de son ombre, l’ombre de sa main, l’ombre de son chien même, il vous regardera toujours un peu de travers.

Pour passer le test, vous avez choisi Les Arlots. Carrelage de cuisine dans la salle, cave à vin aux murs et grand bar en bois pour une ambiance giscardienne et moderne à la fois, qui devrait rendre nostalgique le patriarche. Chaleureuse et sans prétention, la cuisine vintage de cet ancien chef de la Maison Blanche met en vedette la saucisse, préparée sur place tous les matins et qu’on colore de quelques ballons de rouge dégotés par Tristan, le sommelier le plus cool de la planète. Voilà beau-papa rassuré sur votre compte, vous félicitant même d’avoir su trouver pareille table. Vous n’avez pas le monopole des bons restos monsieur. Vous ne l’avez pas.

Gustave