Un fast-food façon 2 étoiles

Vous êtes à jour sur vos mails. A jour sur vos SMS. A jour sur votre Facebook, votre Insta, votre Snap. Pas parce que vous êtes spécialement sérieux et organisé. Juste parce que ça fait 45 minutes que Rosalie a commencé à se préparer. Ça laisse du temps libre…

Alors que la vitesse a son charme. La preuve chez Mersea, nouvelle cabane de pêcheur à la déco stylée et au concept simple : un fast-good de seafood orchestré par un chef 2 étoiles Michelin. Ne partant que de produits d’une qualité exceptionnelle, l’équipage prépare des petits plats iodés à la chaîne, comme un terrible Fish and Chips à la française s’enrobant d’une panure légère comme une dentelle, son hot-dog from NYC à base de poisson ou presque tout le reste de la carte, évidemment ultra poiscaillant et bien accompagnée en vins. Comme quoi, on peut faire vite et bien. Alors on se dépêche chérie.

Gustave