Un petit coin de Sicile dans le IXème

Le monde est un endroit compliqué. Il faut suivre ce qu’il se passe, comprendre l’actualité, être fort dans son job, penser à sa famille, faire les courses, lire ses mails, descendre à la cave, manger équilibré, faire du sport, trier ses déchets… Ce dont vous rêvez, c’est de simplicité.

Comme chez Augusto, nouvelle maison italienne de Pigalle dirigée par un chef sicilien plutôt solide côté pasta, à qui vous commandez tout de suite votre habituel Martini & Tonic des beaux jours, avant d’enchaîner sur une folie de Tagliatelle al tartufo e capesante, des tagliatelles fraîches à la crème de truffe et Saint-Jacques. Près du piano, vous finissez votre verre pétillant en regardant le monde autour de vous, devenu, d’un coup, bien moins compliqué.

Rosalie