Une parenthèse entre les fêtes

Oui, Noël est une tradition. Oui, le Nouvel an aussi. Mais vous et Rosalie avez une autre tradition. Une qui, comme les fêtes, a lieu chaque année, entre le 25 et le 31. Celle de la parenthèse. Pendant quelques jours, vous vous éclipsez complètement. Juste après avoir déballé les cadeaux (et les enveloppes, ça aide), vous prenez le train et filez quelque part, pour deux ou trois jours en amoureux, loin de la foule déchaînée.

Cette année, ce sera donc Bruxelles, tranquille en Thalys et pour pas cher, avec un programme aux petits oignons, que vous avez passé l’année à peaufiner. Les traditions, ça se respecte.

Gustave

Arrivée : on pose ses valises
Interdit d’aller pioncer ailleurs que chez Leon 16, haut la main l’un des plus cool B&B d’Europe. Parce qu’elles ont été imaginées par un jeune couple, les suites cochent toutes les cases du week-end romantique. Extérieur en carrelage vert très stylé, intérieur de rêve, chaises partout, balcon, livres çà et là, espace commun raffiné et une salle de bain incroyable. Bruxelle c’est beau. Même en intérieur.
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Leon 16
16, rue De Witte de Haelen, Bruxelles
Tél. +32 498 83 56 47
Le site est là 
A partir de 130€
On part illico en Thalys ici

21h : on part dîner
Ambiance cool et intimiste, tables espacées, look au poil. Vous dînez à La Manufacture, ancienne imprimerie bruxelloise transformée en très bon resto. Belle carte, belles assiettes et belles bouteilles. Filet de bar à l′unilatérale, mousseline de chou-fleur au wasabi, magret de canard colvert, aigre-doux d′ananas aux épines vinette ou encore suprême de poule faisane, crème de butternut aux noisettes. Une petite pépite.
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La Manufacture
Rue Notre-Dame-du-Sommeil, Bruxelles
Tél: +32 (0)2 502 25 25
Ouvert à partir de 19h
Fermé le samedi midi et le dimanche
Plats entre 16-30€
On part illico en Thalys ici

Lendemain, 10h30 : on va bruncher
Chyl, ça veut dire « change your lifestyle, cherish your life ». Et Chyl, c’est un magasin, un petit hôtel et un restaurant qui balance un brunch assez cool. Cuisine 100% bio, gâteaux délicieux dans tous les sens, jus de fruits frais, tapenades, burgers, salades…
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Chyl
62, rue de Bellevue, Bruxelles
Tél. 02 648 34 76
Brunchs tous les samedis et dimanches à partir de 10h30
Le site est là 
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Lendemain, 14h : une promenade dans une bulle
C’est connu comme le loup blanc, mais Bruxelles est la capitale mondiale de la BD. Au point qu’en 1993 la ville ait entrepris de rendre hommage à son héritage culturel en faisant peindre des dizaines de murs aux couleurs et aux effigies de Tintin, Black et Mortimer, Lucky Luke, Astérix, Gaston Lagaffe, Cubitus… On check la carte ici, puis on suit les dessins à travers la ville. Qu’on découvre pour l’occasion.
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La carte est ici
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Lendemain soir : dîner chez Les Filles
Discrètement placé rue Antoine Dansaert, le resto Les Filles, se cache derrière une grande porte en bois. Une fois assis, on peut très bien dîner pour 29,50€, entre assiettes de saison, cuisine de grand-mère, service adorable (comme presque partout à Bruxelles) et ambiance géniale.
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Les Filles
Rue du vieux Marché aux Grains 46, Bruxelles
Tél. +32 02-534.04.83
Ouvert 7 jours sur 7 midi et soir
Menu 15€ au déj, 29,50€ pour le dîner
On part illico en Thalys ici