Une soirée, deux restos

Starsky et Hutch, fromage et dessert, Gustave et Rosalie… Vous êtes déjà convaincu que tout marche mieux par deux. Comme les chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas qui, après le succès de leur premier resto, Deux, ouvrent son petit frère sur le trottoir d’en face.

P’tit Deux (tout simplement), c’est un « comptoir canaille » où on partage à l’apéro des vins français et des assiettes aux influences savoyardes (Thiphaine) et béarnaises (Thibault) : charcuteries, fromages, foie gras maison, tarama, guacamole de petits pois, tortilla nappée d’un coulis de tomates. Mais surtout des croquetas déjà mythiques et qui varient selon les saisons (jambon de pays et beaufort, poulpe, tomates confites et xipister ou légumes, coriandre et noisettes), sûrement les meilleures de la capitale. Après l’apéro au comptoir de P’tit Deux on attaque un dîner bistrotier au restaurant Deux. Pratique, pour faire deux restos dans la même soirée, il n’y a qu’à traverser la rue. Et de une et de deux.

G&R